Desde abril de 2025 han desaparecido 1,5 granjas de vacuno de leche al día 02 06 2026 Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha denunciado que la distribución está llevando a cabo una guerra de precios en la leche que está influyendo en que la industria presione sobre los precios en origen. Unión de Uniones toma como referencia la información publicada por FACUA en la que se indicaría que el pasado abril Mercadona habría bajado 1 céntimo de sus marcas blancas (a 96 cént

El Ejecutivo defiende la convivencia con la especie, denuncia la presión sobre la ganadería y confirma 25 manadas con una población estimada de 177 ejemplares Para la consejera, "los daños se mantienen en niveles altos, aunque 2025 rompe la tendencia de crecimiento continuado observada entre los años 2021 y 2024, marcando así un punto de inflexión" Santander-01.06.2026 La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha presentado hoy, j

Ángel Francés y Mercedes López *Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León * Correspondencia: Mercedes López Fernández. Teléfono: + 34987291183. e-mail: mmlopf@unileon.es https://www.interempresas.net/Ganadero/627110-Impacto-del-cambio-climatico-en-la-composicion-y-propiedades-tecnologicas-de-la-leche.html 29/05/2026 El cambio climático incrementa el estrés térmico en animales lecheros, reduciendo la producción y alterando la calidad de la

La consejera ha asistido a la entrega de los XI Premios Sabe a Norte en la que han sido galardonados: Granja Cudaña; Andros La Serna; Campoberry; Regma, y a título personal Raúl Tresgallo, de quesería Tresgallo; David Pérez, del restaurante Ronquillo, y Enrique Carmelo, del grupo Consorcio Santander-27.05.2026 La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha presidido esta tarde, en el Teatro Vimenor de Vioño, la entrega de los XI Pre

Se celebrará en el IES Luces (Asturias) entre el lunes 29 de junio y el sábado 4 de julio Otro año más estamos deseando veros en la Escuela de Preparadores CONAFE 2026, que ya tiene abierta la inscripción para su 20ª edición y que se celebrará de nuevo en el I.E.S. Luces (Colunga, Asturias). Las plazas son limitadas y, en función de la experiencia previa de los alumnos inscritos, se valorará organizar dos grupos, principiante y avanzado. La formación está destinada para alumn

Tres Valles Pasiegos, Joselín, Casa Carral, El Pasiego, La Sobanuca, Trapa, El Carmen, La Jarradilla, La Estela, Prama, Granja La Sierra y Tresgallo son los vencedores de esta edición, en la que participaron 124 elaboraciones de queso, quesada, sobao y mantequilla El pasado martes 19 de mayo se celebró en el Mercado Nacional de Ganados una nueva edición del Concurso AFCA de productos de Cantabria elaborados con leche de vaca, en el que se eligió el Mejor Queso de Vaca en cada