El certamen celebra la 9ª edición del concurso de quesos, la 8ª de sobaos y quesadas y, como novedad, la 1ª edición dedicada a las mantequillas, consolidándose como una de las principales citas del sector lácteo cántabro Santander-19.05.2026 La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha asistido hoy a la celebración del Concurso de Productos de Cantabria elaborados con leche de vaca, organizado por la Asociación Frisona de Cantabri

Artículo técnico que se publicará en la revista Frisona Española 273 (may-jun 2026) VER ARTÍCULO COMPLETO La reducción de emisiones constituye uno de los principales retos actuales de la ganadería vacuna lechera. Entre ellas, el metano entérico ocupa un lugar prioritario, tanto por su elevado impacto ambiental como por la creciente demanda social de sistemas de producción más sostenibles. Además, el metano no solo afecta al medioambiente, también representa una pérdida de ene

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) se ha ratificdo en su postura y ha vuelto a incidir en que la vacunación frente a la dermatosis nodular contagiosa (DNC) es de emergencia en respuesta a focos, no una vacunación preventiva. Así lo ha registrado en una respuesta por escrito a una pregunta formulada por el grupo Popular en el Congreso sobre previsiones acerca de la vacunación al ganado bovino. En su contestación, el MAPA ha recordado que la normativa eur

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CONAFE publica tras cada evaluación general la relación de vacas que entran en el Club de Producción Vitalicia CONAFE publica tras cada evaluación general la relación de vacas que entran en el Club de Producción Vitalicia, formado por las vacas de Mérito por Producción Vitalicia. Este título se concede a toda hembra de Registro Principal que haya superado en su vida productiva los 100.000 kg de leche, según el Reglamento del Libro Genealógico de la Raza Bovina Frisona Español