El Gobierno de Cantabria propone la convocatoria de la Mesa Regional Láctea para el próximo mes de abril

La consejera quiere mantener un encuentro con los ganaderos, la industria y la distribución para "pedir explicaciones sobre la bajada de precios que se está ofreciendo al primer eslabón de la cadena: el productor"

Santander – 20.03.2026

La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, va a proponer la convocatoria de la Mesa Regional Láctea, a celebrar el próximo mes de abril, para poder evaluar de manera conjunta, con sus integrantes, la situación que vive la leche en Cantabria, en un momento clave en el que se van a llevar a cabo la renovación de muchos de los contratos de compra-venta de leche entre productores y los primeros compradores, el aumento de los costes de producción generados por el conflicto en Oriente Medio y la situación de este producto en Europa.

Para Susinos, "el trabajo conjunto de todos los eslabones de la cadena de valor es imprescindible para garantizar que todas las partes implicadas (producción, industria y distribución) tengan las rentabilidades suficientes para que el sector primario ejerza su actividad con estabilidad, dignidad y sobre todo con garantía de futuro", ha afirmado la consejera.

Además, ha recordado que "el sector lácteo cántabro es un motor de nuestra economía, ya que representa un porcentaje muy relevante de nuestra producción agraria; garantiza empleo en el medio rural, tanto directo como indirecto, en explotaciones, industrias y servicios asociados y contribuye a fijar población en nuestros pueblos, algo clave en la lucha contra la despoblación", ha afirmado la consejera.

La consejera, que ha afirmado "no entender por qué se están ofreciendo contratos a la baja a los ganaderos", ha considerado que el mejor escenario para hablar del panorama de los próximos meses es convocar la Mesa Regional Láctea, que no se reúne desde el año 2021, y que es donde están representados, además de la administración, el sector productor, representantes de las empresas transformadoras de leche en Cantabria, representantes de puntos de venta y supermercados y consumidores.