Entre 2002 y 2022 la producción media por día de vida productiva aumentó un 52 %
Según los datos del control lechero oficial, entre los años 2002 y 2022, la producción media por día de vida productiva aumentó un 52 %.
El estudio de los datos del control lechero oficial recogidos entre los años 2002 y 2022 señala un aumento de la media nacional de la producción vitalicia en vacuno lechero frisón de 9.751 kg de leche.
Este aumento en la producción es aún más significativo si se considera que la media de días de vida ha disminuido seis meses (1.983 días en 2022 frente a los 2.167 días de 2002) y la vida productiva ha pasado de 43 meses hace 20 años a 39 meses en 2022.
Estos datos muestran la tendencia de la cabaña de vacuno lechero hacia una mayor producción en un menor periodo de tiempo, como también corroboran las medias de ratio kg de leche por día de vida productiva, que van de lo 18,50 kg en 2002, a los 23,15 kg en 2012 y los 28,13 kg en 2022. La mejora en la producción de leche y sólidos, como muestran las siguientes tablas, está consolidada.
Estos resultados reafirman la validez del programa de mejora de CONAFE, su programa de evaluación genética y su índice de selección, el ICO, que se actualiza periódicamente para adaptarlo a las necesidades de los ganaderos en cada momento. En este sentido, la introducción de nuevos parámetros de selección como la longevidad, la resistencia a las enfermedades, la eficiencia alimentaria y, por supuesto, el cuidado del medio ambiente, forman parte de los proyectos presentes y futuros de la Confederación.
